Poires "daguenelles", Pâte brisée, Farine, Lait, Jaunes d'oeuf, Sucre
30 min de préparation
1 h de cuisson
Farine, Lard fumé, Oeufs, Beurre, Eau, Sel, Poivre
5 min de préparation
20 min de cuisson
Jambon à l'os, Lardons fumés, Farine, Vin blanc sec, Crème fraîche
15 min de préparation
Pas de cuisson
Pommes de terre, Faisselle, Oeufs, Sel, Muscade, Poivre, Huile d'olive
30 min de préparation
20 min de cuisson
Amuse-gueule, ...
Pâte brisée, Griaudes, Escargots, Ail, Oeufs, Lait, Crème liquide, Persil, Sel, Poivre, Muscade
30 min de préparation
30 min de cuisson
Entrée, ...
Rumsteck, Échalotes, Vin blanc sec, Beurre, Persil haché, Moutarde de Dijon, Huile, Sel, Poivre du moulin
15 min de préparation
Pas de cuisson
Chou blanc, Lardons fumés, Ail, Vinaigre, Moutarde, Huile
20 min de préparation
Pas de cuisson
Choux cabus, Pommes de terre, Lardons, Pain de ménage, Sel, Poivre
1h30 de préparation
Pas de cuisson
Lapin, Lard gras, Beurre, Tomates, Oignons, Bouquet garni, Vin blanc sec, Huile, Moutarde, Marc de Bourgogne, Sel, Poivre
20 min de préparation
1 h de cuisson
Jambon du Morvan, Salade, Oeuf, Cerneaux de noix, Cerfeuil haché, Ciboulette hachée, Vinaigre de vin rouge, Huile d'arachide, Huile de noisette, Sel, Poivre
20 min de préparation
Pas de cuisson
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