Salade alsacienne au pissenlit

Instructions

Préparation 20 min (poêle)

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  Nettoyer et égoutter les pissenlits.
  

  

  Les mettre dans un saladier.
  

  

  Faire cuire les lardons à la poêle avec un peu d'huile.
  

  

  Les verser sur les pissenlits.
  

  

  Emincer l'oignon.
  

  

  Le faire revenir à la poêle, puis le mettre dans le saladier.
  

  

  Faire chauffer quelques instants le vinaigre à la poêle.
  

  

  Le mettre dans la salade.
  

  

  Saler, poivrer et bien mélanger.