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Ingrédients
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Salade amienoise
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Pas de cuisson
15 min de préparation
Instructions
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Peler et épépiner les pommes.
Les couper en lamelles.
Nettoyer, laver et égoutter la laitue.
Oter le cône amer à la base des endives.
Couper les endives en 3 ou 4 tronçons.
Les laver rapidement à l'eau et les égoutter.
Mettre les feuilles de laitue au fond d'un saladier.
Ajouter les endives, les pommes, puis les cerneaux de noix.
Mélanger dans un bol le jus de citron et l'huile.
Saler, poivrer et verser dans la salade.
Préparation 15 min
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