Salade corrézienne

Instructions

Préparation 25 min

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  Trier les radis.
  

  

  Nettoyer la salade et le céleri.
  

  

  Laver les légumes puis les essorer.
  

  

  Couper les radis en tranches, le céleri en petits cubes et la salade en lanières.
  

  

  Hacher grossièrement les noix.
  

  

  Ecraser le fromage à la fourchette.
  

  

  Lorsqu'il a la consistance d'une pommade, incorporer la crème, les noix et un peu de jus de citron.
  

  

  Bien mélanger.
  

  

  Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
  

  

  Bien mélanger et décorer de feuilles de céleri.
  

  

  Servir aussitôt.