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Salade de betteraves rouges

Ingrédients

  personnes

  • Betteraves rouges : 6

  • Sucre : 2 cs

  • Huile

  • Ail : 1 gousse

  • Oignon : 1

  • Vinaigre

  • Sel

Salade de betteraves rouges

   ( 1 commentaire )

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   Entrée

 

 Alsace

   Facile

 

  Pas de cuisson

   Petit budget

 

 20 min de préparation

Instructions


    Préparation 20 min (casserole)

  • Cuire les betteraves rouges dans une grande casserole d'eau pendant 10 minutes.

    Oter du feu et laisser refroidir.

    Emincer finement l'ail et l'oignon.

    Peler les betteraves et les râper finement.

    Les mettre dans un saladier avec l'oignon et l'ail.

    Ajouter le sucre, l'huile et le vinaigre.

    Bien mélanger.

L'avis des internautes

Par Benedicte
Le 28/04/2010

Mon mari m'a supplié d'en refaire.





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