Salade de poulet à l'aneth

Instructions

Préparation 20 min

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  Couper le poulet en petits dés.
  

  

  Saler et poivrer.
  

  

  Le faire cuire à la poêle ou à la vapeur.
  

  

  Couper les tomates en 2.
  

  

  Les épépiner puis les couper en cubes.
  

  

  Mettre le vinaigre, l'huile, les tomates et l'aneth ciselée dans un saladier.
  

  

  Lorsque les morceaux de poulet sont froids, les ajouter.
  

  

  Mettre au frais.
  

  

  Disposer un lit de salade dans un plat ou des assiettes individuelles.
  

  

  Y mettre la préparation puis parsemer de croûtons.
  

Vous pouvez aussi ajouter des tomates cerises.