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Ingrédients
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Salade gersoise
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Instructions
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Laver la salade.
L'essorer et la disposer sur des assiettes.
Couper les aiguillettes en dés.
Les disposer en petits tas sur les assiettes.
Décorer avec les tranches de magret, les oignons et les grains de cassis.
Assaisonner avec le vinaigre et accompagner de chutney aux pommes.
Servir aussitôt.
Préparation 10 min
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