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Ingrédients
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Salade piémontaise
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Instructions
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Faire cuire les pommes de terre avec leur peau 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, cuire les oeufs dans une autre casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Cuisson 20 min (casserole)
Préparation 20 min
Laisser refroidir les pommes de terre et les oeufs.
Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.
Enlever la coquille des oeufs et les couper en cubes.
Laver les tomates.
Les couper en petits dés.
Mettre les pommes de terre, les oeufs et les tomates dans un saladier.
Ajouter les dés de jambon et les cornichons coupés en rondelles.
Ajouter la mayonnaise, assaisonner, et mélanger délicatement.
Réfrigération 1 h (réfrigérateur)
Placer la salade au réfrigérateur au moins 1 heure.
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Par Augustina Le 30/05/2010 |
Recette délicieuse. ![]() |
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