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Sauce à spaghetti de Dune55

Ingrédients

  personnes

  • Boeuf haché (moi porc haché) : 3 livres

  • Beurre : 2 c à table

  • Huile : 2 c à table

  • Céleri haché fin (environ 1,5 tasse) : 6 branches

  • Mini carottes hachées fines (environ 1 tasse) : 25

  • Gros oignons hachés fins (moi oignons rouges) : 3

  • Ail pressé (germe enlevé) : 6 gousses

  • Laurier : 3 feuilles

  • Poivre : 1 c à thé

  • Sel : 1 c à thé

  • Splenda : 1 enveloppe

  • Épices italiennes : 1 c à table

  • Piment rouge : 1 c à thé

  • Origan : 1 c à thé

  • Persil : 1 c à table

  • Ketchup : 1 tasse

  • Sauce chili : 1 tasse

  • Tomates Aylmer ail et huile d'olive 540 ml (19 oz) : 3 boîtes

  • Sauce tomates italienne Hunt's oignons et fines herbes et épices : 2 boîtes de

  • Pâte de tomates à l'italienne de Hunt's : 2 boîtes de

  • Sauce aux poivres St-Hubert : 1 boîte

Sauce à spaghetti de Dune55

Recette proposée par Lexibule (voir son Blog)
Découvrir toutes les recettes proposées par Lexibule

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   Sauce / Crème

 

 Pas de région spécifique

   Facile

 

  1h45 de cuisson

   Budget moyen

 

 20 min de préparation

Instructions


    Préparation 20 min

  • Dans un grand poêlon ou chaudron, mettre l'huile et le beurre, faire revenir les oignons et l'ail.

    Ajouter le boeuf haché en le défaisant bien et ôter le surplus de gras.

    Ajouter le reste des ingrédients.


Cuisson 1h45 (four)

  • Cuire au four couvert à 350°F durant 1 heure 15 minutes.

    Ensuite enlever le couvercle, brasser la sauce et poursuivre la cuisson 30 minutes.

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