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Ingrédients

Soupe à l'oignon

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Faire fondre dans une casserole à feu doux les oignons avec le beurre.

Quand les oignons ont une couleur caramélisée, verser la cuillère de farine.

Puis laisser cuire quelques minutes.

Ajouter l'eau, le sel, le poivre et laisser mijoter 30 minutes.

Faire griller les tranches de pain.

Servir avec la soupe les tranches de pain et du gruyère.

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L'avis des internautes

Par Armande Le 28/04/2010	Franchement délicieux.

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