 |
Ingrédients
|
Soupe au potiron et pommes de terre
(
1 commentaire
)
N'hésitez pas à nous proposer une photo pour cette recette.
|
|
||
|
|
||
|
|
Pas de région spécifique 
Pas de cuisson
40 min de préparation
Instructions
-
Garder uniquement la pulpe du potiron.
La couper en morceaux de 3 cm sur 3 cm environ.
Eplucher les pommes de terre.
Cuire le potiron et les pommes de terre à la vapeur.
Faire chauffer le bouillon de volaille.
Mixer les légumes en ajoutant régulièrement du bouillon de volaille bouillant.
Verser le mélange dans une casserole.
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Ajouter le sel, le poivre et la muscade, puis porter à ébullition.
Dès que la soupe commence à bouillir, la mettre dans une soupière avec le persil grossièrement haché.
Servir chaud, avec des croûtons.
Préparation 40 min (casserole)
Vous pouvez faire cuire le potiron et les pommes de terre ensemble dans un autocuiseur.
 Imprimer |
 Envoyer à un ami |
 Ajouter une photo pour cette recette |
Par bea Le 09/10/2009 |
Cette recette est facile et délicieuse. Pour toutes les femmes qui bossent comme des folles et s'occupent des enfants, cette soupe est très nourrissante et franchement super facile à réaliser. Pour ma part, j'utilise ma cocotte SEB et dans les 10mn qui suivent, c'est prêt. Bon appétit..  |
Lien de trackback:
Copyright © 2011 Regioneo
