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Tagliatelles au magret fumé et au Salers

Ingrédients

  personnes

Tagliatelles au magret fumé et au Salers

   ( 1 commentaire )

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   Plat principal

 

 Auvergne, Cantal

   Moyen

 

  10 min de cuisson

   Budget moyen

 

 15 min de préparation

Instructions


    Préparation 15 min

  • Faire des copeaux de Salers avec un économe.


Cuisson 10 min (casserole)

  • Cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante environ 7 minutes, et égoutter.

    Chauffer la crème fraîche à feu doux dans une casserole.

    Mélanger délicatement les tagliatelles, la crème et les tranches de magrets fumés.


  • Assemblage 2 min

  • Saupoudrer généreusement de copeaux de Salers.

    Poivrer et saler.

  • L'avis des internautes

    Par Celie
    Le 31/05/2010

    Mon fils a vidé son assiette.





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