Tarte à la banane

Instructions

Préparation 10 min

• 

  Etaler la pâte dans le moule, et la piquer avec une fourchette.
  

  

  Réduire la moitié des bananes en purée.
  

  

  Ajouter le sucre, les jaunes, la farine, la crème et le rhum.
  

  

  Bien mélanger et verser sur la pâte.
  

  

  Couper le reste des bananes en rondelles et les mettre sur la pâte.
  

Cuisson 30 min (four)

Enfourner 30 minutes environ à 180° (th.6).

Une fois la tarte refroidie, vous pouvez l'arroser d'un coulis de chocolat, et ajouter de la noix de coco râpée.