Tarte à la noix de coco

Instructions pour : Base en biscuit

Préparation 5 min

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  Emietter finement les biscuits.
  

  

  Faire fondre le beurre.
  

  

  Mélanger le tout avec le jaune d'oeuf.
  

  

  Parfumer avec un peu de vanille.
  

  

  Etaler la pâte et réserver au frais.
  

Instructions pour : Garniture

Préparation 10 min

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  Laisser ramollir le beurre.
  

  

  Râper le zeste du citron.
  

  

  Mélanger le tout avec le lait, la noix de coco, l'oeuf, la farine et la levure.
  

  

  Obtenir une pâte bien homogène.
  

Instructions pour : Assemblage

Cuisson 25 min (four)

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  Etaler la pâte dans le moule.
  

  

  Verser la préparation.
  

  

  Enfourner environ 25 minutes.
  

  

  Mettre au frais et saupoudrer de noix de coco avant de servir.