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Ingrédients
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Tarte aux pommes normande
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1 commentaire
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25 min de cuisson
15 min de préparation
Instructions
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Beurrer le moule à tarte.
Y étaler la pâte feuilletée.
La piquer avec une fourchette.
Peler les pommes et les épépiner.
Les couper en lamelles épaisses, puis les placer dans le moule en les faisant se chevaucher légèrement.
Battre les oeufs dans une jatte avec le sucre.
Ajouter la poudre d'amandes, la crème fraîche et le Calvados.
Verser le mélange sur les pommes et parsemer d'amandes effilées.
Préparation 15 min
Cuisson 25 min (four)
Préchauffer le four th.7 (210°).
Enfourner la tarte 25 minutes environ.
A déguster tiède ou froide.
On peut flamber la tarte au Calvados après cuisson.
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Par Aradldo Le 21/06/2010 |
Mon mari a vidé son assiette.  |
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