Tartiflette

Instructions

Préparation 30 min

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  Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.
  

  

  Rincer et essuyer avec un linge propre.
  

  

  Emincer les oignons et les faire fondre à la poêle avec de l'huile.
  

  

  Ajouter les pommes de terre et les faire dorer.
  

  

  Ajouter les lardons et laisser cuire.
  

  

  Gratter la croûte du reblochon et le couper en 2 ou 4.
  

  

  Disposer dans un plat à gratin une couche de pommes de terre aux lardons, une de reblochon, une autre de pommes de terre et une autre de reblochon.
  

  

  Le reblochon situé sur le dessus doit être disposé croûte vers les pommes de terre.
  

Cuisson 20 min (four)

Enfourner pendant 20 minutes environ dans un four préalablement préchauffé.