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Ingrédients
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Tofaille des Vosges
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3 commentaires
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N'hésitez pas à nous proposer une photo pour cette recette.
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1h30 de cuisson
20 min de préparation
Instructions
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Tailler le lard en tranches fines.
Hacher l'échalote et l'ail.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Beurrer la cocotte, et y alterner des couches de pommes de terre et des couches de tranches de lard.
Mettre un peu d'ail et d'échalote entre chaque couche.
Ajouter du sel et du poivre.
Préparation 20 min
Cuisson 1h30 (cocotte)
Laisser mijoter à couvert pendant 1h30, à feu doux.
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Par Caro Le 21/04/2010 |
Miam !  |
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Par Caro Le 21/04/2010 |
Mes enfants en rafollent |
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Par martin Le 21/04/2010 |
hum !! c'est délicieux :) |
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