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Ingrédients
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Vin de cerises
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1 commentaire
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Pas de région spécifique 
Pas de cuisson
30 min de préparation
Instructions
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Ecraser les cerises avec leur noyau.
Les mettre dans le bocal avec l'eau-de-vie, le sucre et le vin rouge.
Préparation 30 min
Macération 15jours
Fermer le bocal hermétiquement.
Laisser macérer pendant 15 jours en remuant tous les jours.
Filtrer le mélange avec une étamine et mettre en bouteille.
Après avoir filtré le mélange, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe, et les enlever au bout de 3 jours.
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Par Louise Le 28/04/2010 |
Vraiment simple.  |
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