Aiguillette de canard

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Cèpes & aiguillettes de canard "façon plancha", trait de cassis

C'était annoncé dès hier, j'ai fait des cèpes "à la plancha". enfin façon de parler, car je me sers de ma poêle favorite. mais le principal, c'est le résultat obtenu, et c'est confondant (voir ci-dessus). j'ai légèrement "filmé" ma poêle...

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Duo de canard

Par cuisine & campagne de france

Il faudra pour 4 personnes 20 aiguillettes de canard1 oignon doux des cévennes1 tranche de ventrèche1 verre (12,5 cl) de vin blanc1 verre (12,5 cl) de vin cuit genre « ambassadeur »1 kg de pomme de terredu fromage râpé50 g de beurresel et...

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Aiguillettes de canard sucre sale

Par la cuisine à sassenay

Faire revenir sur une feuille de cuisson des aiguillettes de canard, lorsqu'elles sont cuites ajouter 1 cs de sauce soja et 2 cc de miel liquide. faire caraméliser 5 minutes et c'est prêt.

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Salade d'aiguillettes de canard à la mangue et à la menthe

Par garance et dépendance

un mélan

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Aiguillettes de poulet et ses courgettes au parmesan

Par laurette cuisine

C'est un délice... pour 2 personnes : 6 aiguillettes de canard, de la sauce soja, moutarde, huile d'olive, poivre et 2 petites courgettes, du parmesan râpé, ail, huile d'olive, sel et poivre mettre les aiguillettes sur des piques en bois....

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