Aubergine longue

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Millefeuille d’aubergines, de courgettes et de poivrons

    

Millefeuille d’aubergines, de...

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Tian de légumes du soleil

Par citron pressé

C'est ma belle-mère qui m'a expliqué la méthode pour cuisiner les tians (merci....). alors, c'est simple, le secret, c'est la cuisson longue et douce.ingrédients:2 aubergines2 courgettes3 tomates2 gousses d'ailhuile d'olivefleur de sel,...

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Aubergines soufflées gricha

Par recettes de cuisine tv

pour 6 personnes: 6 belles aubergines longues et brillantes, 6 c à soupe d'huile, 50 g de beurre, 2 oignons, 3 tranches de jambon cuit, 2 oeufs, sel, poivre, muscade, paprika, 125 g de gruyère, béchamel: 30 g de beurre, 25 g de farine, 1/4 de...

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Pour le plaisir : aubergines sautées au porc à la cambodgienne (?????????????...

Par sinogastronomie

dégusté aujourd’hui 21 février 2010 pour le déjeuner au restaurant tonlé trei mies (????????????) sur la rive occidentale du tonlé sap, à phnom penh. les aubergines sont des aubergines longues « classiques » (????????), qui ont été...

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Tian de légumes du soleil

Par citron pressé

C'est ma belle-mère qui m'a expliqué la méthode pour cuisiner les tians (merci....). alors, c'est simple, le secret, c'est la cuisson longue et douce.ingrédients:2 aubergines2 courgettes3 tomates2 gousses d'ailhuile d'olivefleur de sel,...

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