Beurre frais

Chancellerie : enfin, l'épicerie est ouverte !

A la chancellerie, l'épicerie vient de rouvrir ses portes. noredine a redonné de la vie au commerce fermé. il assure aussi la livraison à domicile.

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Sorbet fraises au brugnon

Prendre une boule de sorbet fraises maison, la recette est ici. couper un brugnon en petits morceaux, réunir le tout et accompagner d'un petit beurre lu. et voilà une petit dessert light comme on les aime et pour les non régimeuses ajouter un...

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Confiture fraise-rhubarbe

pour faire un petit cadeau de mariage original, j'ai choisi de concocter des petites douceurs maison : de la confiture rhubarbe-fraise, et un pot de sauce au caramel au beurre salé (crème de salidou) --> recette bientôt sur le blog!

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Beurre de fraises

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Cassolettes d'escargots (évelyne)

6 douzaines d'escargots de bourgogne en conserve, 500 g de cèpes frais, 100 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 1 bouquet de persil, 250 g de crème épaisse, 2,5 dl de riesling, sel, poivre, muscade, 6 tranches de pain de mie passées au...

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Recette gratin de tagliatelles aux asperges

Pour 4 personnestemps de préparation: 30 minutes ingrédients: 400 g de tagliatelles 1 kg d'asperges 3 oeufs, 125 g de beurre 300 g de fromage frais (ricotta, petit-suisse) 125 g de parmesan râpé 1/2 cube de bouillon de volaille délayé dans...

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