16 et 17 juillet 2010 scratchs : longépé (1), vigion (1) leaders : es1 : vigion, es2 : longépé classement après es2 1 longépé 406 coupé f214 16min10s 2 mora 318 compact f214 +1s7 3 gauthier celica gt a8 +16s 4 leblut lancer...
17 et 18 juillet 2010 liste des engagés rallye foie gras et de la truffe 1 barbara josé (f) barbara chantal (f) subaru impreza a/8w 2 lacouture yannick (f) reigniez patrick (f) bmw 318 compact f2000/14 3 vigion jean-sébastien...
La semaine derniere j'ai achete des abricots qui etaient pas top: acidules a souhait! j'ai appele ma belle mere pour savoir s'il fallait les laisser a l'air libre ou au frigo pour les faire murir elle m'a dit que c'etait peine perdue: c'est un des...
je vous présente le site de foies gras de paul & marie decaysac. situés à cahors leurs foies gras régalent les amateurs depuis plus de 15 ans .fabriqués dans leur propre atelier et
Appelé aussi foie gras du pauvre. je tiens cette recette de michel oliver (si mes souvenirs sont exacts). la recette originale est donnée pour 1 kg de foie de volaille parés (sans les cœurs). je n'ai préparé mes terrines qu'avec 500 g de foies...
La gelée il y a les fanas et les réfractaires – on aime ou on n’aime pas (du tout). moi j’ai de la chance j’adore, et tout le monde vous le dira à la maison, quand il s’agit de hacher la gelée pour le foie gras à...
Mardi 03 aout…..a partir de 19h…place la mairie, dans le cadre des « estivales du foie gras »….repas fermier…. avec animations musicales (banda & groupe rock yoda)… menu….12...
naissances nous apprenons la naissance des jumeaux julien et emma, au foyer de jean-benoît crapart et emilie, née gras ; celle d’elea beyer, fille de michel beyer et de karine, née arend et celle d’idriss, fille de karim ouraghi et noémie,...
naissances nous apprenons la naissance des jumeaux julien et emma, au foyer de jean-benoît crapart et emilie, née gras ; celle d’elea beyer, fille de michel beyer et de karine, née arend et celle d’idriss, fille de karim ouraghi et noémie,...
Tout le repas sur une assiette, de l'entrée au dessert, pour simplifier le service et éviter les pas inutiles par cette chaleur estivale. tomate, olive noire pour l'entrée avec quelques graines variées (tournesol, courge, lin), cou farci au foie...
a la surprise générale, ils ne sont pas durs. si le glaçage royal friable blanc et orange des chocolats « craies et briques » fait illusion, il contient un fin gianduja (praliné fondant). l'office du tourisme de châlons-en-champagne...
l'adéquation est simple, il faut : 1/ que ce soit bon 2/ que ce soit beau 3/ que ce soit simple 4/ que ce soit original 5/ que ce soit bon à marier avec du foie gras (n'importe lequel, terrine, poéle, mariné ...) 6/ que ce soit
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