Bonjour, je ne sais quelle recette vous proposer parmi celles que j'ai en attente...l'été s'est installé, la cuisine estivale m'obsède presque, la ronde des fruits et des légumes, la simplicité et surtout les ptites choses prêtes en un clin...
plus de 200 habitants du quartier du merlan avaient répondu prés
c'est le diplôme en poche que je reviens à présent faire un tour par ici! même si mes vacances seront chargées comme d'habitude, je vais essayer de publier quelques recettes qui me tiennent particulièrement à cœur plusieurs fois par semaine....
la pub du jour montre de manière créative l’envie…
Pour 4 à 6 personnestemps de préparation: 1h30 minutes ingrédients: 800 g de poisson varié (cabillaud, loup de mer, lotte, merlan, anguille, saumon, etc.) 200 g de crevettes grises, épluchées 1 kg de moules (entières) 2 blancs de poireau 2...
Pour 4 personnestemps de préparation: 40 minutes ingrédients: 250 g de filets de merlan 250 g d'anguille de mer (4 darnes) 250 g de roussette 250 g de filets de saumon ou de lotte 100 g de crevettes grises 50 g de gras de lard 4 oignons 500 g...
Sur une inspiration de la recette de piroulie pâté de poisson bicolore couche verte 300 g de filet de mérou à la base c’est du merlan mais je n’en avais pas! 1 oignon nouveau avec un peu de tige 1 carotte moyenne 1 pomme de terre moyenne...
Pour 4 personnestemps de préparation: 30 minutes ingrédients: 4 filets de merlan 100 g d'amandes hachées 3 échalotes finement hachées 4 c. à soupe de crème fraîche 2 ?ufs, 100 g de beurre 4 c. à soupe de farine le jus d'1 citron, 21/2 dl...
Parmi les photos postées dans le message précédent, le plat principal avait tenté mes chères amies, misscook et wiss, qui trépigne d'impatience;-) je commencerai pas lui et non par les entrées pour leur faire plaisir ;-)la recettes est...
Voyageons au cœur de la provence avec cette recette traditionnelle,à savourer sans modération avec un petit jaune,on en entendrait presque les cigales. ingredients pour dix personnes: -dix tronçons de gros merlans -trois rascasses -quatres...
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