Ingrédients
- Aneth
- Angélique
- Basilic
- Cerfeuil
- Cerfeuil musqué
- Ciboule
- Ciboule et ciboulette
- Ciboulette
- Cive
- Coriandre
- Estragon
- Fenouil des alpes
- Fines herbes
- Herbes de provence
- Laurier
- Marjolaine
- Menthe
- Origan
- Ortie
- Oseille
- Persil
- Réglisse
- Romarin
- Sarriette
- Sauge
- Serpolet
- Thym
- Verveine
- Bouquet garni

Bouquet garni

Recettes

Cannellonis à la viande et au brocciu

Potage aux pommes de terre -...

Tarte à la courgette et au comté

Blogs

Civet de bison

Par recettes de cuisine tv

1kg de bison, 1 litre de vin rouge, 3 oignons ,1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 2 verres de whisky, sel, poivre en grains, piments doux

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Steaks barbecue

Par recettes de cuisine tv

pour 4 personnes: 600 g de steak haché, 2 échalotes, ciboulette, 1 cs de moutarde, 2 cs d'huile, bouquet garni

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Pour 4 personnes : 4 filets de maquereaux, 1/2 litre de vin blanc, 200 g de carottes, 2 oignons, 1 gousse d'ail, bouquet garni ( persil, thym, laurier ), 1 cc de coriandre, sel, 6 / 8 grains depoivre. faire bouillir 15 minutes : vin blanc, 1/4 de...

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Purée de pois cassé.

Par cuisine du sud

Pour 4 personnes : · 300 g de pois cassés · 1 oignon piqué de trois clous de girofle. · 6 feuilles de laurier . · 1 bouquet garni · (1 branche de marjolaine, 2 de thym, 4 persil) · 70 g de crème fraîche allégée. ·...

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Salade bretonne

Par recettes de cuisine tv

500 g de haricots blancs frais,2 oignons, 1 clou de girofle, un bouquet garni,1 botte de mâche,3 betteraves rouges cuites, 1 gousse d'ail, persil

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Crabe au gratin

Par recettes de cuisine tv

4 tourteaux, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 oignon, un bouquet garni, sel, poivre. farce: 2 oeufs durs + 1 oeuf cru, 2 cs de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé

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