Cébette

Bouquetière de légumes printaniers et quinoa par nicolas isnard

Lire la suite

Langoustines pochées guacamole, pissenlits vinaigrette au curry par régis dou...

Lire la suite

Omelette d'oignons blancs

mise au point, ce ne sont pas des oignons blancs que vous allez voir sur les photos , mais des cébettes qui sont devenues monstrueuses suite au gros chagrin de la défaite de l'edf à la coupe du monde des charlots

Lire la suite

Wok d’échine de porc, aux légumes et à la citronnelle par william ledeuil

Lire la suite

Vichyssoise et gambas en gelée, bavarois d’avocat

Cliquez sur les images pour agrandir en feuilletant un livre de cuisine des années 60, je suis tombé sur le potage « vichyssoise ». il m’a rappelé de nombreux souvenirs d’enfance, mais il m’a aussi donné l’idée de cette recette :...

Lire la suite

Suprêmes de pintade rôtis au citron par stéphane raimbault

Lire la suite