Chair de poulet

Recettes

Potjevleesch

    

Potjevleesch

Blogs

Saint-brieuc (22). 46.750 poussins s'envolent pour tunis [diapo]

L'entreprise hubbard - l'un des trois acteurs mondiaux de la sélection en poulets de chair - a fait embarquer ce vendredi après-midi 46.750 poussins depuis l'aéroport de saint-brieuc, direction...

Lire la suite

Cailles farcies à l'andouillette de troyes et sauce soja

Par la cuisine de doria

c'est la première fois que je mange et cuisine des cailles. c'est une expérience à tenter à nouveau ! sa chair est légèrement plus forte que celle du poulet et bien goûteuse !

Lire la suite

Tajine de pintade aux mirabelles

Par ...

la pintade est une volaille que je ne pense pas forcément à cuisiner et pourtant sa chair fine, d'un goût intermédiaire entre le poulet et le faisan est parfaite lorsqu'elle est accompagnée de choux braisés.

Lire la suite

Recette ailes de poulet au potiron

Par kouz cooking

pour 4 personnestemps de préparation: 35 minutes ingrédients: 24 ailes de poulet 350 g de potiron 350 g de petites pommes de terre à chair ferme (ou grenailles) 2 papayes 3 gousses d'ail 1 1/2 dl de bouillon de volaille 1 dl de yaourt 1 c....

Lire la suite

Lasagnes de poulet

Par l'orée des 1001 nuits

voici des lasagnes au poulet qui change des recettes de lasagnes traditionnelles, elles sont exquises avec ces morceaux de poulet. j'ai utilisé pour cette recette la chair de cuisses de poulet que je préfère au blanc, à vous de le faire suivant...

Lire la suite

Blanquette de poulet

Par recettes - blog

Ingrédients (pour 3 ou 4) : 3 cuisses de poulet 2 blancs de poulet 2 carottes 600 g de pommes de terre à chair ferme 240 g de champignons de paris thym

Lire la suite
Tous les blogs