Chou de Bruxelles

Risotto d’orge perlé aux « herbes potagères » et filet de truite fario au lar...

Lire la suite

Saint-jacques et fondue de choux de bruxelles

c'est sur le blog de mamina que j'ai trouvé l'idée d'associer la saint-jacques au chou de bruxelles.je ne suis pas une grande fan de ce petit chou à l'état brut, j'ai donc choisi d'en faire une fondue

Lire la suite

Velouté aux choux de bruxelles, croûtons et oeufs durs

Les soupes, en hiver, c'est quand même pas mal! et quand c'est avec les légumes du panier, c'est encore mieux!alors là, nous avions des choux de bruxelles. donc... velouté aux choux de bruxelles!c'est un bon velouté, nous l'avons tous...

Lire la suite

°chou de bruxelles & curry°

bon ok, c'est vrai je cuisine toujours des trucs que personnes n'aiment, des trucs bizarres quoi! le chou-fleur, les encornets... et maintenant les choux de bruxelles! moi j'aime bien les défis et quel plus beau défi que de

Lire la suite

Gratin de choux de bruxelles **

un petit gratin qui sort de l'ordinaire. il accompagnera très bien une viande blanche.

Lire la suite

Saumon à l’unilatéral par jacques lameloise

Lire la suite