Confit d'oie

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Azinat aux choux

    

Azinat aux choux

Garbure landaise

    

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Confit d'oie à la landaise

Par recettes de cuisine tv

pour 6 personnes : 1 kg de confit d'oie en bocal,2 kg de petits pois frais, poivre,1 botte de petits oignons,45 g de jambon de bayonne,1 cuillère à soupe de farine,1 cuillère à café de sucre,1 bouquet de cerfeuil,

Cassoulet de castelnaudary

Par la cuisine toquée de nadia

le cassoulet de castelnaudary est fait à partir de haricots blancs du lauragais, il contient du confit d'oie, du jarret ou de l'épaule de porc, de la saucisse et de la couenne de porc, une carotte, un poireau et une branche de céleri... pour ma...