Confit de vin

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La nouvelle formule de l'assiette de cyrano

Le vin et la gastronomie seront fêtés sur deux jours. depuis trente ans, les tables de cyrano célébraient autour du 14 juillet les vins et la gastronomie, pour le meilleur et parfois le pire, quand il s'agissait de manger du confit en boîte et...

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Poulet farci aux pissenlits et pignons de pin

Par la cuisine à quatre mains

glissés dans la farce de ce poulet, les pissenlits confèrent à la viande un...

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Poulet farci aux pissenlits et pignons de pin

Par la cuisine à quatre mains

glissés dans la farce de ce poulet, les pissenlits confèrent à la viande un...

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Recette roulade de dindonneau aux abricots

Par kouz cooking

pour 4 personnestemps de préparation: 1 heure ingrédients: 800 g de roulade de dindonneau 400 g d'abricots séchés 2 c. à soupe de raisins secs 1 c. à soupe de sirop de gingembre confit 1/2 cube de bouillon de poule 6 échalotes; 1 dl...

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Confit d'oignons au vin

Par préparé maison !

je réalise régulièrement ce confit d'oignons avec du vin de coquelicot (recette ici). cette fois je l'ai remplacé par du vin rouge pour une recette plus simple. le résulta

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Hors piste - auf neuen pfaden - away from mainstream roads

Par lisson

hors piste toute l'année, comme l'ont déjà expérimenté les amateurs du vin, qui se sont confi?[...]

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