Cou farci

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Menu du jour : repas sur assiette

Par jeanotte et jifoutou

Tout le repas sur une assiette, de l'entrée au dessert, pour simplifier le service et éviter les pas inutiles par cette chaleur estivale. tomate, olive noire pour l'entrée avec quelques graines variées (tournesol, courge, lin), cou farci au foie...

Rillettes d'oie à la fleur de sel

Par un chef dans ta cuisine !!!

préambule de l'oie ici ; bouillon & graisse d'oie ici ; cou d'oie farci

Salade gourmande de cou d'oie farci

Par un chef dans ta cuisine !!!

préambule de l'oie ici ; bouillon & graisse d'oie ici ; cou

Cou d'oie farci

Par un chef dans ta cuisine !!!

préambule de l'oie ici ; bouillon & graisse d'oie ici ; rillettes d'oie

55 bougies pour un gâteau d'anniversaire

Par le blog de delices-eyes

55 bougies est un gâteau que j'ai préparé pour la moule farcie royale, membre des "vus pas touc[...]