Court-bouillon

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Pommes de terre en salade version light

Par la cuisine à sassenay

Faire cuire des pommes de terre à la vapeur. faire cuire un filets de loup au court bouillon. couper 2 tomates en petits cubes, ajouter des câpres,1/2 oignon rouge émincé, des cornichons, ajouter les pommes de terre en cubes et le filet de loup...

Recette sole normande

Par kouz cooking

Pour 4 personnestemps de préparation: 40 minutes ingrédients: 12 filets de sole 1 kg de moules 150 g de crevettes grises épluchées 150 g de petits champignons 1 cube de court-bouillon délayé dans 5 dl d'eau 2 oignons, 2 ?ufs 25 cl de crème...

Recette raie à la sauce aigrelette

Par kouz cooking

Pour 4 personnestemps de préparation: 20 minutes ingrédients: 4 raies 2 l d'eau + 3 cubes de court-bouillon maïzena 1 échalote finement hachée 5 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c. à soupe de vinaigre de framboise 1 c. à soupe de jus...

Poisson en beignets

Par recettes de cuisine tv

pour 6 personnes: 6 tranches de poisson blanc, 1 sachet de court-bouillon. pour la pâte: 150 g de farine, 3 dl d'eau tiède, 2 jaunes d'oeufs et 1 blanc. pour l'aïoli: 3 jaunes d'oeufs, 1 jus de citron, 2 dl d'huile d'olive, 6 gousses d'ail, sel,...

Maquereaux au vin blanc

Par recettes de cuisine tv

maquereaux, court-bouillon, carottes, oignons, citron, thym, poivre, 3 clous de girofle

Recette loup de mer aux crevettes

Par kouz cooking

Pour 4 personnestemps de préparation: 30 minutes ingrédients: 4 filets de loup de mer de 200 g chacun 300 g de crevettes grises épluchées 150 g de champignons 4 échalotes 1 gousse d'ail pressée 1/2 citron 1 verre de vin blanc 1/2 l de...

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