Ingrédients

Crème entière liquide

Recettes

Mousse aux framboises (variante)

Glace citron aux morceaux de fraises...

Glace au chocolat éclats de pistaches

Macarons au chocolat & à l’érable

Macarons chocolat, poire et eau de...

Cupcakes au chocolat fourrés à la...

Glace à la vanille sans sorbetière

Soupe de melon et son nuage de jambon...

Glace vanille et noix de pécan...

Toutes les recettes

Blogs

Mousse au fromage blanc et cassis

Par a table chez natt

Ingrédients base 200 gr de petits beurre mixés 80 gr de beurre fondu mousse 400 gr de fromage blanc fait maison ou acheté 120 gr de sucre en poudre 4 feuilles de gélatines soit 8 gr 400 ml de crème liquide entière bien froide [...]

Lire la suite

Mousse aux pêches

Par a table chez natt

Aujourd’hui je vous propose une recette de nadia ingrédients 1 boîte de pêches au sirop égouttée (réserver le sirop) 70 gr de sucre en poudre 7 feuilles de gélatine 400 ml de crème liquide entière 2 sachets de sucre [...]

Lire la suite

Tiramisu express avec ganache aux chocolat blanc

Par dattes et miel

Ingrédients : biscuits à la cuillèreun peu de sucre de canne250 g de mascarpone2 pots de chocolat dessert ( soja) de 100g1 à 2 c à s de cacao van houten125g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière 30%café selon vos goûts ( léger...

Lire la suite

Panna cotta aux griottes et sa gelée de champagne

Par le blog d'agnès corbon,

Pour 6 verrines, il vous faut :pour la panna cotta25 cl de crème liquide entière35 g de sucre1 feuille 1/2 de gélatineune cuiller à soupe de marsalla100 g de griottes au siroppour la gelée au champagne15cl de champagne20g de sucre1/2 feuille de...

Lire la suite

Panna cotta aux griottes et sa gelée de champagne

Par le blog d'agnès corbon,

Lire la suite

Bavarois à la fraise

Par a table chez natt

Ingrédients génoise 4 œufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait bavarois 300 gr de fraise 100 gr de sucre ½ jus de citron 3 feuilles de gélatine 200 ml de crème liquide entière bien [...]

Lire la suite

Tous les blogs