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Crème fleurette

Recettes

Tourte feuilletée francilienne

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Truffes au chocolat

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Tarte aux profiteroles au caramel

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Velouté d'asperges vertes et son nuage au bacon

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Filet de turbot et son flan d'échalote

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Panna cotta

Glace à la rhubarbe

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Tarte tropézienne

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Glace à la pistache de Marc Haeberlin

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Glace à la vanille sans sorbetière

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Géline de Touraine aux morilles

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Guacamole

Picardine

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