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Soupe de poisson

    

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Soupe aux pois cassés

Par cuisine d'antan/plaisir aujourd'hui

Ingrédients: pour deux litres de potage - 350g de pois cassés - 2 gros oignons - une gosse lanière de jambon de bayonne - sel poivre - 3 litres d'eau - une branche de céleri - 50g de beurre - des croûtons frits à l'huile recette: - mettre les...

Velouté aux choux de bruxelles, croûtons et oeufs durs

Par citron pressé

Les soupes, en hiver, c'est quand même pas mal! et quand c'est avec les légumes du panier, c'est encore mieux!alors là, nous avions des choux de bruxelles. donc... velouté aux choux de bruxelles!c'est un bon velouté, nous l'avons tous...

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