Farine de blé type 55

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La pâte feuilletée inversée encore simplifiée

Par les petites choses bio de mamzelle gwen

depuis le temps que je fais l'éloge de la pâte feuilletée maison, vous avez été nombreux à me demander de publier la recette. la voili, la voilou ! la recette originale, de pierre hermé, utilise deux type de farines de blé, t45 et t55...