Fleur de sel de Guérande

Homard bleu aux pommes rubinettes, céleri et pommeau par patrick ogheard

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Kikou kikoy ou la ménagère en maillot de bains

L’inimitable et unique grandissime, sublimesque et (mince, je n’ai plus de superlatifs) grande manu, (ça va, j’ai bon manu là ?) n’a pas seulement tapissé le fond de sa valise de concentrés de tomates et de fleur de sel...

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Entrecôte de salers poêlée, sauce à la moutarde au moût de raisins et ses kas...

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Croustillant de foie gras sur un lit de mâche fraîche par pierre carrier

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Rosette d’agneau à la fleur de sel de guérande écrin d’herbes, cannelloni de ...

votre marché pour 4 personnes : 600g de filet d'agneau, préalablement dénervé par le boucher

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Tartine de copeaux de magret cocktail de carottes à l’orange et cumin par jou...

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