Foie gras de canard mi-cuit

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Chapon poche, a la creme de foie gras

Par recettes de cuisine tv

1 chapon, 300 g de foie gras de canard mi-cuit, 200 g d'oignons émincés, 1 kg de châtaignes décortiquées, 10 cl de crème fraîche, 1 litre de bouillon de volaille, 1 petite boîte de pelures de truffe, sel, poivre

Foie gras de canard mi-cuit"vite fait,bien fait"

Par cuisine-et-recevoir

Foie gras de canard mi-cuit"vite fait,bien fait"

Comme promis, voici la terrine de foie gras de canard mi-cuit .....du chef de...

Par la table de pascaloue

tout d'abord merci à vous qui avez aimé mon reportage sur l'atelier culinaire à l'ecole hôt