Fromage à pâte dure

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Tarte à la moutarde

    

Tarte à la moutarde

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Tête de moine

Par jeanotte et jifoutou

un fromage de vache à pâte dure qui mériterait d’être plus connu et que j’aime tout particulièrement : la tête de moine. non seulement ce fromage est excellent, au goût subtil et corsé, mais il est aussi diététique puisqu’une part...

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Les top gougères de ma cop's !

Par les p'tites bidouilles d'acesse

un truc que je fais volontiers pour l'apéro c'est les gougères... grosso modo, une pâte à choux au fromage... d'aucuns diront que la pâte à choux c'est dur... ben je ne sais pas mais perso je n'en ai jamais loupé une seule ! j'utilise pour...

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Confit d'échalotes au balsamique et miel

Par food box

L'indispensable condiment des fêtes de fin d'année,facile à réaliser, pouvant accompagner le foie gras,des fromages au lait cru à pâte dure,ou des chèvres crémeux.une saveur aigre-douce et légèrement poivrée ...confit d'échalotes au...

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