Fromage blanc battu

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Cervelle des canuts (fromage frais) à la mode basque

Par papilles et pupilles

La cervelle des canuts, vous connaissez ? c'est une spécialité lyonnaise à base de fromage blanc frais battu, assaisonnée avec du sel, du poivre, de la ciboulette, de l'ail, des échalotes, du vinaigre et de l'huile. je me demande d'où vient le...

Cheese cake citron

Par loky vous vient a la bouche

Ingrédients :200g de petits beurre (j'ai mis des speculoos) + 150g de beurre mou500g de fromage blanc 60g de sucre2 oeufs battu1 citron jaune 50g de farine pour le miroir au citron :150ml de jus de citron 3 cs d'eau3 feuilles et demi de...