Gorgonzola

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Mes beaux radis ...

Par une citrouille dans ma cuillère

cette année a été l'occasion de tester une nouvelle culture au jardin : les radis rose de pâques ou radis de 30 jours. comme leur nom l'indique il leur faut plus de temps qu'un petit radis "classique"  pour arriver à maturité ....

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Willem elsschot

Par tout un fromage

Source image "verts de moisissure,les roqueforts et gorgonzola paradaient avec licence,tandis qu'un escadron de camembertslaissaient échapper leur pus..." ("fromage") un court passage du superbe roman de willem elsschot qui [...]

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Panna cotta au bleu,dip de champignons et crumble aux noix

Par les tentations culinaires de clémence

lors du dernier pique-nique des spetmonts organisé par chef damien, lolo nous avait préparé des petites panacottas gorgonzola et roquette. hélas, je le

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Gratin de pennes au lard et au gorgonzola

Par gastronomía internacional

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Cannelloni de jeunes poireaux au gorgonzola

Par le bonheur est dans l'assiette

voilà une recette toute simple, mais délicieuse.:il s'agit de jeunes poireaux "cuits vapeur" que j'ai mis dans des cannelloni et pour rendre la recette plus savoureuse, j'ai incorporé une

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Tortellinis sauce gorgonzola

Par clafoutis & compagnie

ma copinaute " micaela, du joli blog : il criceto goloso

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