Haricot sec

Haricots mi-secs au serrano

1kg de haricots blancs à écosser ou de borlottis (encore appelés en france cocos rosés) ou de haricots blancs déjà cuits (conserve), 2 tomates, 2 branches de céleri, 1 branche de romarin 1 oignon violet (ou à défaut un oignon jaune ou...

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Haricots mi-secs au serrano

1kg de haricots blancs à écosser ou de borlottis (encore appelés en france cocos rosés) ou de haricots blancs déjà cuits (conserve), 2 tomates, 2 branches de céleri, 1 branche de romarin 1 oignon violet (ou à défaut un oignon jaune ou...

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Recyclage utile

ce matin j'ai décidé ( bon comme souvent le dimanche) de faire une tarte, aujourd'hui au citron, j'ai fait ma pâte, je l'ai mise dans le plat pour la cuire à blanc j'ai cherché partout les haricots secs (moult-es fois utilisés pour cet usage)...

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Porc aux haricots secs et tomate

une recette que j'ai faite il y a un bon moment mais qu

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Flan de légumes

pour 4 personnes. 800 g de légumes de jardin variés: carottes, petits pois, haricots verts pommes de terre, oignons. pour la cuisson: 1 dl de vin blanc sec, 1 dl de bouillon (eau et cube), 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. flan: 4 oeufs,...

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Garbure gersoise par jacques faussat

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