Jarret de lard

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Soupe au lard

    

Soupe au lard

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Jarret de boeuf

Par recettes de cuisine tv

un jarret de boeuf, thym, persil, 1 branche de céleri, 5 clous de girofle, 1 pincée de baies de genièvre, 1 grosse échalote coupées en 4, 1 oignon, 150 g de lard de poitrine frais coupé en lardons, sel, poivre

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Cassoulet de castelnaudary

Par la cuisine toquée de nadia

le cassoulet de castelnaudary est fait à partir de haricots blancs du lauragais, il contient du confit d'oie, du jarret ou de l'épaule de porc, de la saucisse et de la couenne de porc, une carotte, un poireau et une branche de céleri... pour ma...

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Petit salé aux lentillons de champagne

Par passion cuisine

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