Lait de vache

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l’exploitation de bernard didion compte 18 vaches laitières et 15 génisses, qui donneront du lait lorsqu’elles auront eu leur premier veau. elle s’étend sur 27 hectares de terrain, toutes les terres étant à proximité de la ferme....

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Filet de canard au rocamadour

Par aka tweet

Une petite entrée qui se cuisine tout seule, ça vous dit ? enfin toute seule… je me comprends. disons qu’elle est simple et rapide. ca marche aussi, non ? en tout cas, elle a le mérite d’être relativement légère et de mêler...

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L'univers des vaches à lait

préambule :  le texte ci-dessous est publié avec l'autorisation de son auteur, et sans aucun engagement de sa part. "installé depuis 2006 à hénin beaumont, je constate que les commerçants sont pris pour "des va

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Blanquette marine au lait de coco

Par aka tweet

Cette petite blanquette a fait le bonheur des mamans de la famille lors de la dernière fête des mères. comme je l’ai déjà raconté ici, mes beaux-parents mangent plutôt macrobio. alors, quand ils viennent casser la graine à la maison,...

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De quoi lire pour l’été

Par aka tweet

Salut tout le monde !! comment allez-vous depuis tout ce temps ? vous avez bien cuisiné, piqueniqué (en passe-montagne), mangé ? bien ! moi ? bah, il y a eu quelques changements de programmes inopinés et pas vraiment souhaités mais bon…...

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Gâteau pomme coco sans gluten sans lait, un salon et une pause

Par aka tweet

Aujourd’hui, plein de trucs à vous dire : une info, une recette et re une info. d’abord, le salon saveurs à paris, porte de champerret. si vous avez envie de faire un peu de chopping gourmand, c’est le moment. pour plus...

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