Laitage

Mousse au fromage blanc et cassis

Ingrédients base 200 gr de petits beurre mixés 80 gr de beurre fondu mousse 400 gr de fromage blanc fait maison ou acheté 120 gr de sucre en poudre 4 feuilles de gélatines soit 8 gr 400 ml de crème liquide entière bien froide [...]

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100% rouge, un dessert monochrome

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Yaourts à l'abricot et à la lavande

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Menu desir

Entrée : samossas au crabe et mangue samossas au crabe et mangue   plat : saumon aux agrumes. saumon aux agrumes   dessert : mini-bavarois au yaourt et à la fraise mini-bavarois au yaourt et à la...

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Fromage blanc

Après un essai désestreux j’ai décidé de ressortir ma fromagère électrique c’est donc chez ma-ger-de que je suis allée chercher la recette et là quel succès ! ingrédients 2 petits suisses 100 ml de lait concentré non sucré 1 litre de...

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Pas pour les grands

Tarte à la tomate et au fromage de brebis tarte à la tomate et au fromage de brebis   yaourt au petit beurre yaourt au petit beurre   moelleux au chocolat, cerises et amandes moelleux au chocolat, cerises et...

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