Lard

Risotto d’orge perlé aux « herbes potagères » et filet de truite fario au lar...

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Spaghetti carbonara

les spaghetti carbonara, c'est un classique auquel j'ai mis du temps avant de succomber. la plupart du temps, une quantité astronomique de crème fraîche est ajoutée à la sauce et c'est ce qui me rebutait un peu: je ne voulais pas manger des...

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Interclubs de boule bretonne. guillemot- le lard vainqueurs

40 quadrettes ont disputé, mardi, au boulodrome, l'interclubs, organisé par les joyeux retraités. c'est l'équipe guillemot-le liard de lanfains (ci-dessus) qui l'a emporté, en gagnant les trois...

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Pilons de poulet mariné à la citronnelle au bbq pour petite gentiane 25

Bonjour, bon sang qui l'eut cru j'ai une rubrique plancha et bbq ... et elle est bien bien vide! il faut dire que pendant plusieurs années le bbq était pour nous synonyme de saucisses et merguez, lard et côte de boeuf... mais cette année on [...]

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Les lunettes magiques – c. huet-gomez & j. canouet

Malheur ! loïc est myope (flop) non mais, vous imaginez un peu ce qu’un jeune garçon pense quand il apprend la nouvelle : je les entends d’ici, kévin en tête : « binoclard, tête de lard ! serpent à lunettes ! »...

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Terrine de jambon aux brocolis

500 g de jambon cuit, 100 g de poitrine fumée, sel, 1 cs de poivre rose, 3 oeufs + 2 blancs, 200 g de crème fraîche, 300 g de brocolis, bardes de lard

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