Lard frais

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Crabes farcis

    

Crabes farcis

Escargots à l'auvergnate

    

Escargots à l'auvergnate

Terrine corrézienne

    

Terrine corrézienne

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Jarret de boeuf

Par recettes de cuisine tv

un jarret de boeuf, thym, persil, 1 branche de céleri, 5 clous de girofle, 1 pincée de baies de genièvre, 1 grosse échalote coupées en 4, 1 oignon, 150 g de lard de poitrine frais coupé en lardons, sel, poivre

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Hamburgers de saint-jacques

Par recettes gourmandes

12 belles noix de saint-jacques surgelées 8 fines tranches de lard maigre 4 petits pains ronds briochés 50 gr de pousse d’épinards 125 gr de fromage blanc frais 1 citron non traité 1 bouquet de basilic ciselé 2 cuillères à soupe d’huile...

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Chou-rouge aux pommes

Par recettes de cuisine tv

1 chou-rouge, 30 g de beurre, 200 g de lard frais, 250 g de pommes-fruits, 3 ou 4 oignons, 1 verre de vin blanc sec, 1 verre d'eau, sel, poivre.

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Recette gambas au lard

Par kouz cooking

pour 4 personnestemps de préparation: 30 minutes ingrédients: 8 grandes gambas 8 fines tranches de bacon ou de lard 100 g de fromage blanc frais 4 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à thé d'huile d'olive 1 c. à soupe de persil 1 c. à thé de...

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Hamburgers de saint-jacques

Par recettes gourmandes

12 belles noix de saint-jacques surgelées 8 fines tranches de lard maigre 4 petits pains ronds brio[...]

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Potée lorraine

Par recettes de cuisine tv

2 kilogrammes de palette de porc demi-sel,1 chou vert moyen,6 carottes,6 navets,3 poireaux,1 branche de céleri,300 g de couennes,400 g de lard de poitrine frais,1 queue de cochon,1 bouquet garni,400 g de pommes de terre bintje,1 saucisson...

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