Marc de bourgogne

Compte rendu du conseil d’administration du cnfpt du 16 juin 2010

etaient présents pour la cgt : marc buard, bernard gambier, jean-claude groc, michel keller, michel seltizki, christophe bondit. le président du cnfpt informe le ca des évènements du mois écoulé : une visite en bourgogne avec un cot

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Dj set : la boum à manu

[ 17 juillet 2010; 22:00; ] samedi 17 juillet / 22h00 / 3 € / pas de réservation manu - boum / bourgogne manu, disquaire bien connu dans la région, présent le vendredi matin aux halles de dijon (place françois rude) et le samedi matin au...

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Carottes aux raisins

pour 4 personnes : 80 g de raisins secs,800 g de carottes nouvelles,40 g de beurre,1 cuillère à soupe de marc de bourgogne,1 cuillère à soupe de persil haché, sel, poivre

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Coulommiers aux truffes

pour 6 personnes : un coulommiers, une demie truffe, 1 c. à café de marc de bourgogne, poivre.a l'aide d'un couteau aiguisé, ouvrir délicatement le coulommiers par le haut.vider le fromage avec une petite cuillère.déposer la pâte dans une...

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Xixème siècle, le fromage fort

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Carottes aux raisins

pour 4 personnes : 80 g de raisins secs,800 g de carottes nouvelles,40 g de beurre,1 cuillère à soupe de marc de bourgogne,1 cuillère à soupe de persil haché, sel, poivre

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