Morue salée

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Rougail de morue

    

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Merlussade

    

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Macadam

    

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Morue au Cantal

    

Morue au Cantal

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Brandade de morue maison

Par prunille fait son show

dans un mortier écrasez 500 gr de morue salée, déssalée et cuite 10

Acras de morue

Par recettes de cuisine tv

pour 6 personnes : 500 g de morue salée,250 g de pâte à beignets, pâte à beignets,1 feuille de laurier,2 cuillères à soupe d'huile d'olive,2 échalotes,1 gousse d'ail,5 brins de ciboulette,1 pointe de poivre de cayenne, huile de...

Rougail de morue

Par la cuisine d'estelle

C’est une recette que j’ai commencé à réaliser il y a quelques années, après m’être retrouvée avec 2 bons kilos de morue salées sur les côtes. je connaissais bien la morue dans sa version « aïoli »...

Rougail de morue

Par la cuisine d'estelle

C’est une recette que j’ai commencé à réaliser il y a quelques années, après m’être retrouvée avec 2 bons kilos de morue salées sur les côtes. je connaissais bien la morue dans sa version “aïoli” mais pas...