Pêche blanche

Poisson volant. pour le plaisir de grimper

La capitainerie, le carré des équipages, le quai, des filets de pêche, barriques, vieux casiers... il ne s'agit pas d'un port mais du «poisson volant», à douar gwen (terre blanche), sur la route...

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Salade de fruits au coulis de fruits rouges et menthe poivrée par annie féolde

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Tartare de veau, à la pêche blanche et amandes fraîches

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Soupe froide de pêches au jus de verveine

Voici un dessert tout frais, facile à faire. en mélangeant pêches blanches et pêches jaunes on obtient une saveur plus parfumée. la verveine et la pêche quel heureux mariage ! j'aurais pu aussi répandre sur le dessus quelques pincées de noix...

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Panna cotta choco-pêches.

il fait enfin très chaud et il se fait très très dur de cuisiner; j'ai noté la vrai recette mais je ne suis pas allée jusqu'au bout pour les pêches, d'abord pas de pêches jaunes, juste 2 pêches...

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Carpaccio de fraise et pêche blanche au thé vert

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