Pain très sec

Recettes

Farcis de Mizoën

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Pouding brioché aux pommes et poires caramélisées, sauce au rhum

des poudings au pain, j'en fais régulièrement, mais je ne publie pas forcément les recettes, car même s'ils sont très bons, ils restent avant tout, assez classiques.celui-ci ne l'est pas. il est réalisé avec de la brioche, des fruits , des...

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Pain de viande à l'orignal

Par doumdoum se régale!

Un très beau pain de viande qui se tient et qui goûte délicieusement bon. pas sec du tout en plu[...]

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Pain aux figues et fruits secs

Par ô miam miam de soso

un mélange de 3 farines, des figues et des fruits secs pour lui apporter très légèrement un sucré/salé que j'aime beaucoup et qui n'en font pas moins un pain d'utilisation courante.

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